Salvatore “Sam” (Mo, Momo, Mooney) Giancana (15 iunie 1908 – 19 iunie 1975), a fost bossul familiei din Chicago, unde s-a şi născut. A fost arestat de peste 70 de ori însă doar de două ori închis.
Este cunoscut că Joseph F. Kennedy i-a cerut ajutorul lui Giancana în scopul de a-şi mobiliza sindicatele pentru a facilita numirea lui John F. Kennedy în timpul congresului Democrat care a pregătit alegerile din 1960.
Există mari presupuneri că în timpul mandatului său, J.F.K. şi Giancana au păstrat contactele, în special prin intermediul unei amante comune, Judith Campbell Exner. Conform anumitor martori, mafia din Chicago ar fi încercat să-l asasineze pe Fidel Castro.
În 1906, Giancana a fost forţat de a părăsi SUA, pentru că luase comisioane mari din beneficiile casinourilor sud-americane. S-a dus în Mexic, de unde s-a întors după 7 ani însă a fost asasinat.